成都市温江区民政局联合多部门开展养老机构食品安全及多业态混合经营场所安全专项检查

为进一步加强养老机构食堂食品安全监管和全面提升多业态混合经营场所的火灾风险防控能力，6月3日，区民政局联合区市场监管局、区消防救援局、属地镇（街）和第三方专家分别开展养老机构食品安全和多业态混合经营场所联合检查。

食品安全专项检查中，检查组实地查看厨房、食材库房，核查食材采购索证、进货查验、加工操作、餐具消毒与留样等制度落实情况。多业态场所安全检查中，检查组深入排查机构消防设施配置、用火用电用气管理、应急预案编制及应急演练组织等工作落实情况。针对排查发现的问题，检查组现场开展帮扶指导，明确整改时限与责任人，督促隐患闭环整改，压实机构安全生产主体责任。同时，要求机构进一步加强日常自查自纠，强化员工安全培训，提升应急处置能力。

下一步，区民政局将以此为契机，常态化抓实养老机构安全监管，强化联动巡查、紧盯隐患整改，健全食品安全长效机制、压实机构主体责任，筑牢养老安全防线，保障老人安全健康。