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专题专栏
泔水缸倒满食材 清蒸鱼还有大半 记者昨夜探餐饮店 发现浪费不少 2014-11-13
倡导节俭养德全民节约,本报今起推出“泔水缸曝光台”,暗访重点机关、学校食堂和饭店企业的泔水缸,对浪费严重的进行曝光。报料热线:96496,也欢迎读者随手拍摄食堂和餐饮企业浪费食物现象,发给扬州晚报官方微博或官方微信。  统计显示,如今中国人在餐桌上浪费的粮食一年高达2000亿元,相当于2亿多人一年的口粮。那么,市区的餐饮店内,食物浪费情况究竟如何呢?记者昨进行了探访。  火锅店  泔... [详细]
记者走访杭州余杭区小吃一条街 食客浪费现象普遍 2014-11-12
央广网杭州6月13日消息(浙江台记者黄维)据中国之声《央广新闻》报道,杭州市余杭区南苑街道的南大街是余杭区的商务中心,这里写字楼林立,各式风味的餐饮店云集四周,白领们的中餐大多是在这里解决的,南大街上的泔水缸浪费情况怎样?浙江台记者黄维在杭州市余杭区南苑街道南大街小吃一条街上的“泔水缸”前进行了现场采访。  记者看到,这个“泔水缸”里面现在是已经倒进了一小半的剩菜和汤面,刚才通... [详细]
北京某机关食堂装探头监督浪费 剩饭菜被罚吃完 2014-11-12
节俭养德全民节约行动  本报讯(记者 周敬启)“吃不完就少盛点儿,倒了多可惜啊!”昨天中午,市市政市容委机关食堂,一位女士因餐盘中剩了半个窝窝头,被站岗的团委书记田鹏批评。北京青年报记者昨日探访该食堂发现,中午约370人就餐,最后餐盘中有明显剩饭剩菜的不到10人。一年前该食堂安装监控探头,员工被发现剩饭剩菜,将被处室负责人约谈。该食堂的餐厨垃圾因此从百余斤减至约20斤,食材采购量也得以... [详细]
关心粮食和蔬菜,接力成为“光盘”一族 2014-11-12
  一场“光盘行动”正在我们身边进行。它是北京市一家民间公益组织推行的公益活动。该活动的主题是:从我做起,今天不剩饭。公益组织的志愿者倡议市民在饭店就餐打包剩饭,“光盘”离开,形成人人节约粮食的好风气。据活动组织者介绍,未来他们将继续在不同城市开展这个公益活动。  许多人其实都应该问问自己:在家或外出就餐时,我有多久没有剩过饭菜或打包?相信绝大部分人都会对类似的问题不屑一顾,因... [详细]
光明日报:节俭养德与核心价值观一脉相承 2014-09-01
  经过改革开放三十多年的发展,我们的物质生活得到了较大的改善。现阶段的中国,人民群众生活有贫有富,个人需求有多有少,为什么节俭节约必须成为全体人民的共同要求?这是我们在全民节约行动开始之前,必须在思想上加以廓清的关键问题。  有些人认为,贫穷自然需要节约,富裕之后浪费一点无可厚非。其实不然!在文明程度远不及今天的古代社会,“朱门酒肉臭,路有冻死骨”尚且遭人谴责。我们生活在以共... [详细]
尚节俭:久久为功得民心 2014-08-01
  “俭,德之共也”“取之有度,用之以节,则常足”……党的十八大以来,中央相继出台“八项规定”、反“四风”等制度措施,中央领导同志率先垂范、以身作则,越来越多的人用行动践行勤俭节约的传统美德。  小事做起,节俭之风扑面而来  勤俭节约是中华民族的优良传统,也是现代文明的应有之义。国家行政学院教授竹立家表示,“八项规定”要求厉行勤俭节约,严格遵守廉洁从政相关规定,不仅提高了权力运... [详细]
反对浪费的制度笼子越扎越紧 2014-07-31
  今年以来,各地各部门坚决落实中央八项规定,严格执行《党政机关厉行节约反对浪费条例》,落实各项节约措施,坚决杜绝公款浪费现象,鼓励节约、整治浪费成为全民行动,良好的社会风尚不断激发出时代的正能量。  持续出台新政,彰显政策导向  今年6月1日起,国家公务人员因公出差出国,原则上不买全价机票,要选择国内航空公司……  4月22日,财政部发布消息,财政部和中国民用航空局联合印发《关于加... [详细]
让勤俭节约蔚然成风 2014-06-20
  节俭是中华民族的传统美德,是社会主义核心价值观的重要体现。近日中宣部、国家发改委发出开展节俭养德全民节约行动的通知,立刻引起社会各界的广泛关注。许多读者来信来电,踊跃建言,他们表示,要在全社会营造厉行节约、拒绝浪费的浓厚氛围,使人人都参与到节约节俭的行动中来。  从杜绝“舌尖上的浪费”做起  古语云:“家有万担,不脱补衣,不丢剩饭”。”然而令人痛心的是,当今社会浪费粮食的现... [详细]
厉行节俭当树勤俭家风 2014-06-06
  日前,中宣部、国家发改委发出开展节俭养德全民节约行动的通知。通知指出,要大力弘扬戒奢克俭优良传统、倡导节约光荣社会风尚、养成健康文明生活方式、强化浪费可耻导向,在全社会营造厉行节俭、拒绝浪费的浓厚氛围。  通知要求,在节俭养德全民节约行动中,要发挥党员干部的带头作用,将节俭节约理念做到管理中、融入实际工作中、贯穿于社会治理中,在大中小学开展“文明餐桌”等主题实践活动。笔者以... [详细]
用行动标注道德新高度——一论营造“节俭养德”的时代风尚 2014-05-30
  弘扬戒奢克俭优良传统、倡导节约光荣社会风尚、养成健康文明生活方式、强化浪费可耻导向……5月27日,中宣部和国家发改委召开会议,正式启动节俭养德全民节约行动,这是新时期面向13亿人民的节约动员令,是贯彻中央精神的切实举措,彰显了全党全社会的共同心声。  习近平总书记多次强调,勤俭是我们的传家宝,任何时候都不能丢掉;要坚持勤俭办一切事业,务必狠刹奢靡之风、浪费之风。十八大以来,从中央... [详细]
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